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Pâté d'oie du Gers - 190g

Un pâté préparé dans la tradition à la ferme, par France-Laure et Jean-Pierre Brazzalotto.

Consistant et tendre, ce pâté sera apprécié servi avec un bon pain accompagné simplement d’un vin rouge de notre région.

Depuis 1998 avec l'aide de l'association de défense de l'oie fermière du Gers, France-Laure et Jean-Pierre Brazzalotto ont établi un cahier de charge qui leur a permis d'obtenir le "Label Rouge" sur leur production d'oies. Cette certification vous offre des produits de qualités supérieure grace à un cahier des charge rigoureux.

 

Ingrédients: Viande d'oie (60%), porc, foie d'oie, oeuf, sel, poivre, épices.

Fiche producteur Référence : DG-O-P-190

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